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中药保健酒应用膜分离技术有哪些优势?

2018-12-07 08:55

  保健酒内某些活性物质如乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶等,能增强人体内某些酶的活性,保健酒所携带的氨基酸及其它滋养细胞的活性物质与人体内的酶共同完成乙醇转化过程,可以减轻对肝细胞的损伤。同时还可抑制肝脏自由基的活性,阻止了人体肝细胞膜脂质过氧化与衰老,所以适量饮用保健酒不会伤害身体。

西安浓缩分离设备
西安浓缩分离设备

  中药保健酒的混浊沉淀问题比较突出,主要表现为酒体光泽度差,瓶底易产生比较严重的沉淀其主要原因是:

  1、以白酒为酒基浸泡的中药保健酒的混浊沉淀问题主要由中药中丰富的胶体物质引起,引起失光的胶体物质的粒径仅为纳米级,普通的硅藻土过滤由于精度低,故很难达到要求。

  2、以黄酒为酒基浸泡的中药保健酒的混浊沉淀问题较白酒型的更复杂。这是由于中药提取液中物质成分比较复杂,部分物质在一定条件下能与黄酒中带电荷的焦糖色、蛋白质等发生反应,生成一些新的聚合物,导致酒体的混浊沉淀现像。

  膜分离技术在保健酒出浑浊除杂上应用广泛,下面就给大家介绍一下应用优势:

  1、浓缩分离设备可以提高保健酒的澄清度和光泽感,解决保健酒的沉淀问题。

  2、不影响保健酒的口感风味和营养功能成份。

  3、错流流程设计,浓缩分离设备流量保持性好,抗污染性能强。

  4、浓缩分离设备全自动运行。

  5、浓缩分离设备过滤完后自动进行CIP式清洗消毒、方便、彻底。

  6、所有与酒液接触的管道全部以满足卫生要求的材料制作。

  通过上述介绍,想必大家对膜分离技术有了初步了解。更多专业内容,可以登录西安水处理公司网站浏览,或留言致电咨询。

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